Le Pommé
Fiche technique
- 1994
- 14'
- Court métrage
- Documentaire
- Tous publics
Générique
- Réalisation :
- Jean-Charles Huitorel
- Scénario :
- Jean-Charles Huitorel
Mots clés
Production, Distribution, ...
- Production :
- ACAV
- Jean-Charles Huitorel
Prix & Sélections en festivals
- Festival de Douarnenez
Liens
- Photos :
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Synopsis
Dans plusieurs communes au Nord de Rennes, en Pays Gallo, à l'automne, on cuit le pommé : une sorte de confiture obtenue par réduction de quartiers de pommes dans du cidre "pur-jus". En famille, entre amis, tous vont se relayer, sans interruption, pendant les vingt-quatre heures que dure la cuisson, pour remuer "cette pâte de pomme". Ce travail communautaire est aussi l'occasion de faire la fête : contes, chants, danses au son de la "bouëze" et du violon !